古人強調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季，即春生、夏長、秋收、冬藏。春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，春茶從大自然中來，帶有新春的活力，利于人體吐故納新、采納真氣，受到很多人的喜愛。那么喝春茶具體有哪些好處呢?
春茶的好處
1、春茶的滋味最為鮮爽：
氣溫相對較低，有利于含氮化合物的合成于積累，游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的滋味也會較為鮮爽。
2、春茶的污染基本為零：
春茶季節(jié)氣溫低，病蟲害發(fā)生比較少，一般不需要噴施農(nóng)藥，所以春茶一般無農(nóng)藥污染。特別是身處1800~2300米高山的自嘉·納雍綠茶，高海拔的低溫使得病蟲害較少，基本上不需要使用農(nóng)藥。因此，從茶葉品質(zhì)、農(nóng)藥殘留量等方面分析，春茶都是比較理想的!
3、春茶的蛋白質(zhì)含量最高：
蛋白質(zhì)對增進茶湯滋味有很好的作用，茶樹中，含蛋白質(zhì)最高的地方是茶樹的新梢幼嫩部分，隨著茶樹新梢生長，蛋白質(zhì)的含量就隨之減少。而春茶正是茶樹新芽制作的茶葉，蛋白質(zhì)的含量最高，滋味最好，營養(yǎng)價值也最高。
喝春茶的好處
1、解春困，緩解疲勞
春風(fēng)初起，萬物復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給世間萬物帶來生機，但這時人們普遍會感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。而普洱茶香氣醇正持久，富含茶多酚，特別適合春天飲用，可以提神醒腦，消除“春困”。
2、祛肝火
春天是人體一年中生命力最為旺盛的時期，新陳代謝加快，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火，所以，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。春茶滋味鮮爽，常飲可以實現(xiàn)清肝、疏肝、護肝的功效。
3、祛寒氣
春風(fēng)初盛，人體經(jīng)過整個冬天，身體難免積累濕氣、寒氣，趁著春天來臨，萬物復(fù)蘇之際，可以多喝些普洱春茶，來祛除身體中的寒氣。
4、抵御輻射。
國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細胞、白血球減少，效果很好。
5、改善記憶力。
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。
普洱春茶經(jīng)過一年的積蓄與休養(yǎng)，春茶中氨基酸、芳香物質(zhì)、維生素C含量較高，春茶滋味鮮爽，香氣強烈，深受茶友的喜愛;除此之外，春天喝春茶對人體好處多多。
